Moi c’est Océane, 29 ans, originaire de la région bordelaise et épicurienne dans l’âme.
J’adore manger et partager. J’ai été à la bonne école : élevée dans une famille de viticulteurs et de bons vivants, chez nous l’ambiance est chaleureuse alors les repas c’est sacré ! Je suis passionnée de cuisine depuis l’enfance grâce à ma maman qui m’a transmis son amour pour les fourneaux. La gourmandise est un de mes plus grands défauts et ça je le tient de mon papa.
C’est tout naturellement que j’ai choisi de devenir cuisinière en passant par le lycée hôtelier. Puis après un bout de chemin dans la restauration, j’ai passé quelques années à l’hôpital en tant que diététicienne.
Aujourd’hui, j’ai à cœur de partager ma passion et mon amour pour la cuisine, transmettre et apprendre, toujours et encore. « Popote addict » est le fruit d’un de mes rêves d’enfant. « Popote » pour le côté authentique et tradition familiale, « addict » car je ne passe pas une journée sans être dans ma cuisine.
Vous l’aurez compris, on va se régaler et il y en aura pour tous les goûts : recettes de saison, astuces pour s’organiser, techniques pas à pas, ingrédients à découvrir ou redécouvrir, anecdotes, … c’est parti !
Bienvenue dans mon univers